stove jacket cooling

Système de refroidissement pour cuisinière et four

Cuisinez au frais

Que ce soit selon la méthode traditionnelle au moyen d’un ventilateur tangentiel ou à l’aide d’une mototurbine parfaitement adaptée à l’appareil du client : les produits d’ebm‑papst assurent un refroidissement efficace de la carcasse de la cuisinière, de la porte du four et de l’électronique de commande. Un retrait contrôlé de la vapeur d’eau produite par le moufle de four – la chambre de cuisson de la cuisinière – empêche en outre que la porte du four ne s’embue. 

 

Système de refroidissement pour cuisinière et four

Leurs avantages :

 


  • Refroidissement de la carcasse de la cuisinière, de l’électronique de commande et de la porte du four
  • Modèle spécifique au client pour les cuisinières avec ou sans nettoyage par pyrolyse
  • Choix possible entre technologie AC ou EC

 

Domaines d’application du système de refroidissement pour cuisinière et four

Le système de refroidissement pour cuisinière et four est utile dans tous les endroits où les membres du foyer cuisinent. Cuisinière ou four, peu importe : grâce à ce système de refroidissement, les surfaces de l’appareil restent agréablement fraîches et la personne aux commandes ne transpire pas.

Froid à l’extérieur, croustillant à l’intérieur

Performant et silencieux, mais peu encombrant : le système de refroidissement pour cuisinière et four de la nouvelle gamme de fours élaborée par V-ZUG. Les ingénieurs aussi ont dû avoir chaud.