Fours tunnels, lignes de cuisson, etc.

Des viennoiseries fraîches à la chaîne.

Des délices à volonté

Les fours tunnels permettent de concevoir des lignes de production destinées à la fabrication de pains et viennoiseries, de pizzas, de gâteaux et de biscuits en grandes quantités.

 

ebm‑papst propose des ventilateurs de différentes gammes de puissance pour les brûleurs à gaz et les ventilateurs de brassage d'air dans les lignes de four. De plus, l’entreprise fournit des ventilateurs pour le refroidissement des systèmes électroniques.

 

La durabilité et la fiabilité élevée des ventilateurs assurent un fonctionnement optimal et un grand débit.

 

food-processing

Les ventilateurs d’ebm‑papst offrent les avantages suivants dans les fours tunnels :

 


  • Économie d’énergie
  • Absence de maintenance
  • Fiabilité élevée
  • Possibilité de fonctionnement modulant
  • Plateformes moteurs disponibles pour différentes gammes de puissance

 

DC compact axial fan 2200 FTD product image

Ventilateur compact

Petit, mais puissant.


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Ventilateurs de brassage d'air

De l’air jusque dans les moindres recoins.


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Ventilateurs tangentiels

Plats, silencieux, efficaces.


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Moteurs AC

Un fonctionnement continu…


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Moteurs EC

Une force d’entraînement optimale.


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Motoréducteurs

Pour permettre aux aliments d’aller rapidement là où ils sont nécessaires.


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Des sushis parfaitement sains

Les rideaux d’air hygiéniques de HANSA Klimasysteme GmbH sont invisibles pour les consommateurs et éloignent les germes des comptoirs de produits frais, pour le plus grand plaisir des amateurs de spécialités japonaises.