Hete en koude lucht voor bakken en koken
De ventilatoren van ebm-papst worden gebruikt in heteluchtovens in de particuliere en commerciële sector. Ze zijn uitzonderlijk krachtig, functioneel en stil. ebm-papst biedt ventilatoren die speciaal zijn afgestemd op de ovens om een optimaal comfort te garanderen. Stille heteluchtventilatoren zorgen voor gelijkmatige temperaturen in de oven en dus voor een gelijkmatig bakresultaat.
Behalve circulatieventilatoren leveren we ook ventilatoren die ervoor zorgen dat de mantel van het fornuis wordt gekoeld om de oppervlakken koel te houden. Ze zorgen er ook voor dat de damp op een gecontroleerde manier uit de binnenkant van de oven wordt afgezogen.
In kookplaten koelen ventilatoren van ebm-papst de elektronica op betrouwbare wijze, zodat u nog lang van het koken in uw keuken kunt genieten.

De voordelen van ventilatoren van ebm‑papst in fornuizen, ovens en kookplaten:
- Aangenaam geluidsniveau
- Omschakelbare draairichting voor een optimale temperatuurverdeling
- Regelbaar toerental via regelelektronica of sensoren
- Hoge vermogensdichtheid, waardoor de efficiëntie van het gehele apparaat toeneemt