Fornuizen, ovens en kookplaten

Kook- en warmteapparaten komen in elke keuken voor – hier tellen vermogen, functie en comfort.

Hete en koude lucht voor bakken en koken

De ventilatoren van ebm-papst worden gebruikt in heteluchtovens in de particuliere en commerciële sector. Ze zijn uitzonderlijk krachtig, functioneel en stil. ebm-papst biedt ventilatoren die speciaal zijn afgestemd op de ovens om een optimaal comfort te garanderen. Stille heteluchtventilatoren zorgen voor gelijkmatige temperaturen in de oven en dus voor een gelijkmatig bakresultaat.

Behalve circulatieventilatoren leveren we ook ventilatoren die ervoor zorgen dat de mantel van het fornuis wordt gekoeld om de oppervlakken koel te houden. Ze zorgen er ook voor dat de damp op een gecontroleerde manier uit de binnenkant van de oven wordt afgezogen.

In kookplaten koelen ventilatoren van ebm-papst de elektronica op betrouwbare wijze, zodat u nog lang van het koken in uw keuken kunt genieten.

ovens

De voordelen van ventilatoren van ebm‑papst in fornuizen, ovens en kookplaten:

  • Aangenaam geluidsniveau
  • Omschakelbare draairichting voor een optimale temperatuurverdeling
  • Regelbaar toerental via regelelektronica of sensoren
  • Hoge vermogensdichtheid, waardoor de efficiëntie van het gehele apparaat toeneemt

De beste producten voor fornuizen, ovens en kookplaten

Heteluchtventilatoren

De perfecte oplossing voor als het heet begint te worden.

Meer informatie

Compact-ventilatoren

Klein, maar krachtig.

Meer informatie

Fornuismantelkoeling

Haal de hitte uit de keuken.

Meer informatie

Dwarsstroomventilatoren

Compact, stil en efficiënt.

Meer informatie

AC-motoren

Ze draaien, draaien, draaien...

Meer informatie

EC-motoren

Slimme motor.

Meer informatie

Circulatieventilatoren

Lucht tot in de verste hoeken.

Meer informatie

Hete lucht voor snelle gerechten

Hete lucht voor snelle gerechten

De grenzen tussen detailhandel en horeca vervagen zienderogen. Tankstations, supermarkten en zelfs modewinkels bieden hun klanten inmiddels warme snacks aan. De ruimte bij de toonbank en de tijd van de hongerige klanten zijn echter beperkt. Compacte high-speed ovens bieden een oplossing voor het probleem – met behulp van EC-ventilatoren van ebm‑papst.

Van buiten koel, van binnen knapperig

Van buiten koel, van binnen knapperig

Sterk en stil moet ze zijn en toch haast geen plaats innemen: de fornuismantelkoeling van de nieuwe ovenserie van V-ZUG. Daar kregen de ingenieurs het ook behoorlijk warm van.