W kantynach, branży kateringowej, na pokładach statków pasażerskich i w szpitalach każdego dnia konieczne jest zmywanie ogromnej ilości naczyń i sztućców. W zmywarkach podblatowych dostępne jest niewiele miejsca, niezbędny jest zatem kompaktowy, potężny wentylator, zmniejszający również koszty robocze dzięki jego wydajnej energetycznie konstrukcji. Wentylator powinien również zapewniać wysoki poziom dostępności.

Dzięki starannie wybranym materiałom i solidnej, wysoce wydajnej konstrukcji, silniki i wentylatory firmy ebm-papst zawsze zapewniają dostępność czystych, błyszczących naczyń, nawet użytkowanych w sposób ciągły.