Una gran cantidad de vajilla y cubiertos necesita ser lavada todos los días en los comedores, en la industria de la restauración, en los cruceros y en los hospitales. No hay mucho espacio en los lavavajillas debajo de la unidad, por lo que se requiere un ventilador compacto y potente que también reduzca los costos operativos con su diseño de eficiencia energética. También tiene que tener un alto nivel de disponibilidad.

Con sus materiales cuidadosamente seleccionados y su diseño robusto y de alto rendimiento, las soluciones de motores y ventiladores de ebm-papst garantizan platos limpios y brillantes en todo momento, incluso cuando se usan continuamente.