Protection optimale des marchandises
Les exigences en matière de réfrigération pour conserver la qualité des marchandises stockées sont très élevées : les variations de température et le dessèchement des articles réfrigérés doivent être réduits au minimum, et les cycles de dégivrage doivent être courts. Une répartition idéale de l’air froid dans la chambre froide et des concepts innovants tels que le design breveté du pavillon d’aspiration permettent de satisfaire à de telles exigences. L’AxiCool est parfaitement équipé pour relever les défis particuliers tels que la maturation du fromage ou le stockage de fruits et légumes sensibles.
Hygiène maximale
Quand il est question d’hygiène, AxiCool ne fait aucun compromis. L’AxiCool présente un niveau élevé de protection contre les projections d’eau (jusqu’à IP 55) et des surfaces lisses sans vis apparentes. L’avantage non négligeable de tels atouts ? Les impuretés ne peuvent pas adhérer. De plus, le design intelligent permet un nettoyage facile, conformément à la réglementation HACCP. Et la fonction charnière déjà intégrée à l’AxiCool jusqu’à la taille 450 accélère le processus : il suffit de desserrer les vis, d’ouvrir le ventilateur et de le nettoyer.
