Fröhliche Weihnachten 
wünscht Ihnen die ebm-papst Group.
Solange uns die Menschlichkeit miteinander verbindet, ist es völlig egal, was uns trennt.
Ernst Ferstl

 
 
Zum Jahresende möchten wir uns für Ihr Vertrauen, die Zusammenarbeit und Ihre Treue ganz herzlich bedanken. 
Wir wünschen Ihnen besinnliche und ruhige Feiertage.
 
Starten Sie gut erholt in das neue Jahr 2021 und bleiben Sie gesund!

Bilder der Mitarbeiterkinder

Wie die letzten Jahre auch, entstand das Motiv unserer diesjährigen Weihnachtskarte im Rahmen eines Malwettbewerbs unserer Mitarbeiterkinder. Das gesamte Projekt haben unsere Auszubildenden organisiert und durchgeführt.

Maya Konnerth

12 Jahre alt, aus Lauf.

Dmitriy Ponomarev, 

6 Jahre alt, aus Russland. 

Miriam Dallmair, 

11 Jahre alt, aus Landshut. 

Anna Kolbeck,

7 Jahre alt, aus Landshut. 

Chu Yufan, 

4 Jahre alt, aus Shanghai.

» Rezept für leckere ebm-papst Plätzchen «

 

150g Weizenmehl

1 Msp. Backpulver

50g Zucker

1 Pack. Vanillezucker

100g Weiche Butter oder Margarine

4 TL Wasser 

Zuckerperlen

Backofen vorheizen: Ober-/Unterhitze 180 °C

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel vermengen. Übrige Zutaten hinzufügen und gut vermengen. Anschließend den Teig zu einer Kugel formen. Den Teig etwa ½ cm dick auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen, beliebige Motive ausstechen. Die Motive auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene 12 Minuten backen.

Plätzchen vom Backpapier abziehen und auskühlen lassen.

Puderzucker nach und nach mit Wasser vermengen bis ein Guss entsteht. Die Plätzchen werden mit dem Guss bestrichen und mit Zuckerperlen verziert. 

» Rezept für stürmischen Glühwein mit Amaretto «

 

3/4 Liter Trockener Rotwein

1/2 Zitrone

3 Orangen

80g Zucker

2 Stangen Zimt

10 Gewürznelken

100ml Amaretto, Orangenlikör oder Pflaumenwein

Den Wein in einen Topf geben. Zitrone und Orangen heiß waschen und abtrocknen. Die Schale von der Zitrone und ½ Orange möglichst dünn spiralförmig abschneiden und zum Wein geben.  Die Orangen auspressen, den Saft sowie Zucker, Zimt und Nelken zum Wein geben. Alles bei schwacher Hitze langsam zum kochen bringen. Sobald sich kleine Schauminseln auf der Oberfläche bilden, den Glühwein zugedeckt noch ca. 15 Min. sanft köcheln lassen.

Anschließend Amaretto dazugießen und alles auf der ausgeschalteten aber noch heißen Herdplatte zugedeckt 2-3 Minuten ziehen lassen.

Glühwein durch ein Sieb in eine Tasse gießen und heiß genießen

» Rezept für alkoholfreien ebm-papst Lebkuchenpunsch «

 

150 ml Kirschsaft 

1 TL Lebkuchengewürz

1 EL Honig

Saft einer Orange

Saft einer halben Zitrone

1 EL Kandierte Früchte (gemischt)

Den Kirschsaft mit Lebkuchengewürz und Honig erhitzen.
Saft der Orange und Zitrone beimengen und abschmecken.

Mit den kandierten Früchten verfeinern und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Heiß servieren und genießen!