AHU zajišťují, že kvalita vzduchu v kuchyních a obslužných prostorách a v jídelnách zůstává hygienicky nezávadná – a zároveň zabraňuje nepříjemnému zápachu. Zvláštní požadavky Ventilátory používané v AHU musí splňovat speciální požadavky. Podle směrnice VDI 2052, která se týká ventilačních systémů pro kuchyně, mohou jejich motory sedět v proudu vzduchu pouze tehdy, pokud je vzduch předem dostatečně filtrován. Kromě toho musí být přiváděný vzduch udržován bez nečistot a podle DIN EN 16282 (Zařízení pro komerční kuchyně - Komponenty pro větrání v komerčních kuchyních) musí být ventilátory snadno přístupné a snadno se čistí. Současně musí regulovat vlhkost a teplotu v místnostech. Řešení: kryty motorů ebm-papst upravil svou osvědčenou řadu EC radiačních ventilátorů RadiPac speciálně pro AHU v komerčních kuchyních. V souladu s pokyny odstranil motor a řídicí elektroniku z proudu vzduchu, čímž účinně zabránil nahromadění mastných nebo olejových usazenin na nich. Podtlak převládající kolem sání ventilátoru způsobuje, že hadicí je nasáván chladný venkovní vzduch, který ochlazuje EC motor, takže ventilátor a řídicí jednotka mohou dosáhnout svého plného výkonu. Pro uživatele je tak plánování co nejspolehlivější díky realistickým údajům o výkonu. A ventilátory se snadno instalují pomocí připojení plug & play. Sací tryska pro instalaci na vnější stěny Sací tryska připravená k instalaci na vnější stěnu AHU je součástí ventilátorů, které jsou dodávány ve velikostech 400, 450 a 500 a budou k dispozici na jaře 2018.